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母猪饲料合理添加钾镁离子提高繁殖性能

作者:   许曾曾 张跃文 张石蕊

  泌乳期母猪的采食量大小是决定母猪整个生命周期生产水平的主要因素。怀孕期采食量过高会使母猪体况超标,导致泌乳期采食量偏低、产奶量减少和泌乳期体重损失过多。泌乳期母猪体重损失过多,往往会又导致母猪断奶后的发情不正常,从而直接影响到下一个繁殖周期的生产性能。 分娩前后,生产中常见的问题是母猪的便秘、产奶量降低、不产奶和泌乳早期的采食量降低。防止和减少这些问题发生的通常是在母猪日粮中添加麸皮,但麸皮降低了日粮的能量浓度,使母猪无法吃下足够多的饲料满足能量需要。如果日粮中麸皮占到10%,就需要添加5~6%的油脂弥补能量的不足。因此改变传统添加麦麸的方式,补充充足的钾、镁离子,在日粮中添加一定量的轻泻剂及调节矿物质平衡的盐类,可以有效缓解便秘、提高母猪采食量、泌乳量,同时留出更大的配方空间补充母猪更为需要的能量。

1钾、镁离子营养的重要性
    钾、镁离子都是动物必需的常量矿物元素。钾是动物体内含量仅次于钙和磷的第三大常量元素,也是肌肉中最多的矿物质。钾参与细胞内的酸碱平衡、离子平衡、水平衡,并且作为机体最重要的电解质参与渗透压的形成。钾是乳汁中含量最多的矿物元素,泌乳对钾的需要量要远高于钙和磷。同时,泌乳期母畜的其它生理活动也需要大量的钾,钾供应量不足会导致泌乳期失重过多或泌乳量降低,长时间处于钾缺乏状态下就会导致健康问题。然而,钾是体内非常容易耗竭的元素,并且体内钾储存量极低,因此每日必须通过日粮给动物提供足量的钾离子。 镁也是体内重要的电解质,在细胞内液中的含量仅次于钾。但成年母猪仅能动用骨骼中总镁的2%,因此,每天供给动物足量的镁也是非常有必要的,尤其是生产母猪。

2猪对钾、镁离子营养的需求量
   尽管钾、镁营养十分重要,迄今为止NRC仍在使用30到50年前的标准,当时所使用的猪品种生长速度和瘦肉率都较现在的低的多,而且 NRC所推荐的猪的矿物质需要量的前提是动物在低应急状态下、饲喂半纯化、无药物和无硫酸铜添加的日粮。基于上述原因, 目前养猪工业生产中所需要的日粮钾、镁离子水平已远远超过NRC的推荐量。MOSAIC饲料原料公司专业致力于动植物矿物质的研发和生产已经有近百年的历史,拥有世界上最先进的矿物质生产技术和研发队伍。MOSAIC根据近半个世纪的研究成果和实践,给出了指导畜禽生产者使用矿物质产品的各种动物各个生长阶段的各种常量矿物质的推荐标准。

表1. 美国MOSAIC饲料原料公司的猪常量矿物质需要量 (%)

Ca

P

有效P

K

Na

Cl

Mg

0.91kg

0.9-1.0

0.7-0.75

0.55-0.6

0.6-0.8

0.25-0.3

0.15-0.39

0.13-0.27

5kg

0.8-0.93

0.65-0.7

0.4-0.45

0.6-0.8

0.2-0.25

0.15-0.39

0.13-0.27

10kg

0.7-0.8

0.6-0.65

0.32-0.38

0.6-0.8

0.15-0.26

0.15-0.39

0.13-0.27

20kg

0.6-0.7

0.55-0.6

0.25-0.32

0.6-0.8

0.1-0.19

0.15-0.31

0.13-0.27

56kg

0.5-0.6

0.45-0.50

0.2-0.32

0.6-0.8

0.1-0.19

0.15-0.31

0.13-0.27

怀孕母猪

0.8-0.9

0.65-0.75

0.4-0.52

0.6-0.8

0.15-0.25

0.15-0.38

0.13-0.27

哺乳母猪

0.8-0.9

0.65-0.75

0.4-0.52

0.6-0.8

0.2-0.25

0.15-0.38

0.13-0.27

成年公猪

0.8-0.9

0.65-0.75

0.4-0.52

0.6-0.8

0.15-0.19

0.15-0.31

0.13-0.27

  MOSAIC公司的经典产品得乃美(DYNAMATE,二巯基钾镁,K >18.4%,Mg>11%,S>22%)是一种天然的、以硫酸盐形式存在的钾和镁饲料矿物质添加剂,含有生物学价值高、极易吸收利用的钾、镁和硫,作为世界上为数不多的补充动物钾、镁、硫离子的天然产品,在养殖业发达的国家已经有30多年的使用历史,仅在美国每年就有近十万吨的销量。MOSAIC公司2002年取得了该产品在我国农业部的批准文号, 开始在中国推广。由于目前国内对常量矿物质的研究不多,营养师们对动物日粮中K、Mg、S的需要量缺乏必要的认识,导致目前很少去关注动物对该类营养物质的需求。 随着国内外有关母猪营养的研究逐渐增多,2004年2月至2004年5月,湖南农业大学张石蕊教授等,在湖南一中型规模化猪场进行了“得乃美”对繁殖母猪的试验,验证了得乃美提高母猪繁殖性能的良好表现。在本试验条件下主要表现为:有利于提高初生活仔数,对初生窝重有一定改善;对仔猪断奶重及断奶窝重有较明显的促进,对断奶仔猪成活率有所提高并明显缓解了母猪粪便干燥及便秘现象发生。

3 添加不同水平钾、镁离子对母猪生产性能的影响
  3.1材料与方法
将怀孕期40天左右的长大二元杂交母猪28头,随机分为4组(A、B、C、D组)每组7头,四组日粮中分别添加“得乃美”0,3,6,9kg/T,并参照《猪营养需要》(NRC 1998)与中国《猪饲养标准》(中国 1989)配制怀孕期与泌乳期基础日粮(见表2)。
  饲养管理:采用怀孕后期日粮阶段:母猪同舍单笼饲养,日饲2次;采用泌乳日粮阶段:母猪饲养于同舍分娩笼内,充分给食,日饲3次。母猪分娩后24小时内采用组内交叉寄养方式使所有母猪至少带10头仔猪。仔猪按常规于7日开始补料(乳猪全价颗粒料)、25日龄断奶。

表2. 基础日粮配方及营养水平

原料

妊娠后期(%)

哺乳期(%)

主要营养水平

玉米

63.2

65.1

Cp

15.63

16.44

豆粕

18.0

20.0

DE

13.00

13.44

鱼粉

2.0

4.0

Ca

0.87

0.98

麸皮

11.0

5.0

总磷

0.67

0.71

食盐

0.32

0.26

有效磷

.042

0.49

豆油

0.5

1.0

食盐

0.4

0.4

石粉

1.0

1.0

K

0.66

0.65

磷酸氢钙

1.2

1.2

Na

0.20

0.22

抗生素

0.3

0.0

Cl

0.30

0.31

复合预混料

2.5①

2.5②

赖氨酸

0.67

0.77

总计

100.02

100.06

蛋氨酸+胱氨酸

0.41

0.45

注:① 复合预混料向每kg日粮提供:种猪用多维300mg;Cu、Fe、Zn、Mn、I、Se各为5、80、50、10、0.14、0.15mg, A、B、C、D组Dynamate添加量各为0、3、6、9g 。 ② 复合预混料向每kg日粮提供:种猪用多维360mg;Cu、Fe、Zn、Mn、I、Se各为5、80、50、10、0.14、0.15mg, A、B、C、D组Dynamate添加量各为0、3、6、9g 。

  3.2 试验结果

表3. 母猪繁殖性能评定结果

项目

A组

B组

C组

D组

产仔数(头)

10.71±3.15

11.86±2.19

11.43±2.07

11.0±1.91

活产仔数(头)

10.00±2.77

11.28±2.06

11.00±1.63

10.14±1.21

初生重(kg)

1.50±0.15

1.37±0.21

1.45±0.09

1.53±0.10

初生窝重(kg)

14.74±3.40

15.10±1.70

15.94±2.14

15.59±2.34

断奶重 (kg)

7.06±1.13

6.77±0.90

7.37±0.91

7.51±0.83

断奶窝重(kg)

71.06±14.29

76.37±10.83

81.49±14.37

76.13±8.45

仔猪存活率(%)

93.37

95.11

96. 23

92. 18

返情间隔(d)

5.28±0.95

4.83±1.33

4.42±1.33

4.33±1.21

7天内发情率(%)

87.50

87. 50

100

87. 50

均产仔数:B、C、D组均高于A组。 产活仔数:B组最高, C、D组次之,A组稍低。
平均初生重(kg):试验组B、C、D组分别比对照组提高8.67%,3.33%,2.00%(P>0.05)。
平均初生窝重(kg):试验组B、C、D组分别比对照组高2.44 %,6.11 %,5.77 %。
平均断奶重:试验组B、C、D分别比对照组高4.11%,4.39%,6.37%。
平均断奶窝重(kg):试验组分别高于对照组7.04%,14.77%,7.22 %。
断奶仔猪成活率:C组最高,B组居中,A、D组稍低。

  

  母猪采食量结果见表5。怀孕后期采取限制给料,泌乳期则按自由采食给料。不同生理阶段各组母猪采食量略有差异。

表4. 母猪采食量 (kg/d)

项目

A组

B组

C组

D组

怀孕后期

2.30

2.20

2.30

2.20

泌乳期

5.28

5.12

5.56

5.83

  母猪粪便形态观察:怀孕后期,试验B、C、D组出现粪便干燥、便秘的头数少于对照组,C、D组较B组好,泌乳期也有同样趋势。Dynamate主要含有K盐,同时还含有一定的Mg盐,本试验条件下,添加Dynamate对母猪粪便干燥与便秘有较好的缓解、改善,有利于母猪的健康与产奶。

4结语
   在市场竞争日趋激烈的今天,养猪生产向规模化和集约化发展的步伐不断加大。随着养猪市场水平和经济效益的不断提高,母猪的饲养管理水平逐渐成为决定养猪场经济效益的关键因素。关注母猪、关注母猪营养、加大对母猪营养和管理的投入,可以获得更高的收益!作为基础的营养元素,矿物质的补充尤其要引起大家的重视。